“s’ Leben is fad’ ohne Marmelad’ und Konfitüre und Ketchup und Chutney und Sugo…
“Manches geschieht, was sich mancher nicht denken kann.”
Da wir alle ja aktuell aus…
“Rum ist Geschichte in Flaschen”
Da ich ja ein Faible für gute…
“Wer kein Schwein hat, muss die Trüffel selber suchen.”
Heute bei Kochtopf & Feder: mein…
“Menukarten beflügeln die Phantasie, sie gewähren einen überraschenden Einblick: Der Blick auf die Teller…
“Der Begriff Fermentation kommt vom lateinischen fernere, das “kochen” bedeutet. Als die alten Römer…
“Du alte Biokarotte,
hier am Strand von Bochum ist allerhand los. Man stellt sich immer…
“Während Salz ein Mineral ist, das vor allem zur Intensivierung des Geschmacks eingesetzt wird,…
“Diese vier Elemente sind es, die alle großen Köche – ob preisgekrönte Küchenchefs marokkanische…
“Ich finde , es ist beim Essen wie im Leben”, sagte Wahabi. “Beides kann…
![[Werbung I unbezahlt] Lecker Brombeerscones am Montag gefällig? Kann man doch immer gebrauchen und das Rezept aus dem wunderschönen „Waldkochbuch“ @bernadettewoerndl aus dem @hoelkerverlag fängt den letzten Augusttag ein. Seufz ...so richtig hübsch sind sie nicht geworden 🙈 aber lecker 😋 . Den Link zur Buchbesprechung und zum Rezept findet ihr auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . #brombeeren #sommerrezepte #baldistherbst #sconesandtea #sconesrecipe #scones #hoelkerverlag #bernadettewörndl #ichliebeschönebücher #kuchenammontag #esistkuchenda #wassüsses #schönistesnichtaberselten #rustikalesbacken #kochbuchsüchtig #foodblogger_de #kochtopfundfeder](https://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/118597724_118979939727801_863871449915302536_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=HZH4t-zvtk4AX_907mh&_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&oh=66ca1009964598db8337e332d1ee5b0d&oe=5F987E75)
![[Werbung Rezensionsexemplar] Ich habe es wieder getan! 🙈 Habt ihr schon einmal Tomaten 🍅 fermentiert? Nur 3 bis 5 Tage Geduld und schon hat man die Basis für die weltbeste Tomatensugo! 🤤😋 Und im Moment schmecken die Tomätchen ja eh schon lecker.🍅 ☀️ Das Rezept findet ihr auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . #fermentation #fermentieren #fermentedfoods #milchsäurebakterien #milchsäuregärung #bestetomatensoße #lactofermentation #haltbarmachen #foodexperiment #weekendrecipes #tomatenliebe #malwasneuesausprobieren #tomatenliebelei #foodlaboratory #foodblogger_de #kochtopfundfeder](https://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/118389016_752624832153968_7811482578814989057_n.jpg?_nc_cat=107&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=bYXIvYLyok8AX_DQ-R8&_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&oh=b66ddf6a56dd3bc4c7605fa4776ffe0f&oe=5F97C6B4)
![[Werbung unbezahlt] Lust auf Orangenlachs mit Meerrettichjoghurt? Ist doch genau das Richtige für einen Sommerfreitagabend!! Das Rezept habe ich dem legendären Rezept aus dem „El Cion“ aus dem großartigen Roman von @hanserblau „Der Hund“ nachempfunden. Mein Buchtipp für alle lesebegeisterten Foodies! Wie mögt ihr Lachs am Liebsten? 🐟 👩🍳 🍽 . Das Rezept und die Buchbesprechung findet ihr auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . #lachsrezept #orangenlachs #lachsmitmeerrettich #fischrezept #sommerrezepte #leckeressen #aufdemtisch #waskocheichheute #moodyphotography #foodlover #foodstories #lieblingsessen #freitagsfisch #canondeutschland #ichliebefoodblogs #yummyinmytummy #kochenmitliebe #kochtopfundfeder](https://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/117799485_218593056237945_9089665792869319248_n.jpg?_nc_cat=111&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=HtL931R5Vq0AX9hgihy&_nc_ht=scontent-frx5-1.cdninstagram.com&oh=30abb382d70e6497dfb086fdd2be8d92&oe=5F9AA192)
![[Werbung I unbezahlt] Ein wirklich außergewöhnlicher Roman. Bin immer noch ganz geflasht von „Der Hund“ von @hanserblau! Grenouille trifft auf Spitzengastronomie - das ist das Stichwort. 👩🍳 📖 Seid ihr neugierig? Die ausführliche Buchbesprechung und natürlich das passende Rezept folgen Morgen. Wollte euch nur schon mal den Mund wässrig machen. ☝️🙃🥳 . #hanserblau #buchdesmonats #meinlesetipp #derhund #akiz #großeempfehlung #buchempfehlung #lieblingsbuch #tollescover #lesenmachtglücklich #bookstagram #buchblogger #buchnerd #waszulesen #lesezeit #readingcommunity #buchtipp #buchliebe #ichliebegutebücher #lieblingsroman #kochtopfundfeder](https://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/117074947_628337001416866_6612864835103724113_n.jpg?_nc_cat=110&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=MA_Ebw4TCRwAX-gAIAP&_nc_ht=scontent-frx5-1.cdninstagram.com&oh=63aa4804fdc31e587f4beb84912dd9ce&oe=5F979D92)
![[Werbung Rezensionsexemplar] Guten Morgen!!! Heute mal das Rezept zum Montag! Ich hatte euch ja gestern schon von dem wunderbaren „Einkochbuch“ aus dem @loewenzahnverlag erzählt. Bei meiner Rote-Bete-Leidenschaft habe ich mich für das Rote-Rüben-Ketchup entschieden. Sensationell sage ich euch 🥰!!! Das darf künftig bei keinem Grillabend mehr fehlen. Macht ihr Ketchup auch selbst? . Das Rezept und die Buchbesprechung findet ihr auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . Habt eine tolle Woche. Das Wetter soll ja den ein oder andere Grillabend möglich machen. . #rotebete #rotebeete #ketchupselbstgemacht #ketchup #grillsaison #einkochen #rotebeteketchup #vorratskammer #einwecken #mitbringsel #weckglas #veggiefood #grillsauce #sommerundgrillen #sommer2020 #montagsrezept #diycooking #darkmoodfoodphotograph#foodinspiration #foodblogger_de #kochbuchsüchtig #kochbücher #buchtipps #kochbuchtipp #selbstgemacht #kochtopfundfeder](https://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/115937113_294308281683375_791526725195710900_n.jpg?_nc_cat=100&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=1jbl4m6y6dkAX9dIqWL&_nc_ht=scontent-frx5-1.cdninstagram.com&oh=c854ee98421738dd9180241a0a84c400&oe=5F9945A3)
![[Werbung Rezensionsexemplar] Dieses Wochenende geht es mal wirklich wahrsten Sinne des Wortes ans Eingemachte. Mit dem „Einkochbuch“ aus dem @loewenzahnverlag ist das so gar kein Problem! Seid ihr gespannt? . Wie steht ihr zu dem Thema? Seid ihr fleißig am Einwecken und Vorräte anlegen? Ich finde das Thema ja wirklich spannend. . Näheres dann dieses Wochenende! Einen schönen Freitag für euch!!! 🍓🍊🍽🍴🥄 👩🍳 📚 . #einmachen #einwecken #haltbarmachen #weckgläser #vorratskammer #vorräte #diyfood #selbermachenstattkaufen #vorratsschrank #einkochen #einkochenistnichtnurwasfüromis #selbstgemacht #wochenendprojekt #rezeptideen #malwasneuesausprobieren #weekendtime #waskochenwirheute #haltbarmachen #kochtopfundfeder](https://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/109788911_287778735992212_8075499626094951942_n.jpg?_nc_cat=102&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=er1XFfzCdnYAX9o4rWx&_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&oh=baf26a059db56fa7adc05a0566e056d5&oe=5F970EB9)
![[Werbung Rezensionsexemplar] Bissel Zen für die neue Woche gefällig? Mit dem wunderschönen Kochbuch von #maltehaertig und @julefelicefrommelt „Von Zen und Sellerie“ @atverlag ist das gar kein Problem. Schaut das nicht wunderschön aus mit der Kapuzinerkresse? Sesamtofu (selbtgemacht) mit einem fruchtigfrischen Ponzu-Dip. . Steht ihr auf japanische Küche? 🍱🍚🍣🍜🥢 Das Rezept und die Buchbesprechung findet ihr wie immer auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . #japanischesessen #japanischeküche #klosterküche #zenküche #zencooking #zen #vonzenundsellerie #atverlag #kochbuchsüchtig #sesamtofu #sesam #kapuzinerkresse #tofupudding #tofuselbermachen #vegan #vegetarisch #beautifulcooking #foodmoments #moodyfood #foodblogger_de #kochbuchliebe #foodpicdaily #kochtopfundfeder](https://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/107378531_741934476572238_2633753382846461245_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=uODVnDHhYuMAX_hiENb&_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&oh=f5ef12cf256fee165af61c39d4f0ee36&oe=5F99B122)
![[Werbung Rezensionsexemplar] Bissel Zen für die neue Woche gefällig? Mit dem wunderschönen Kochbuch von #maltehaertig und @julefelicefrommelt „Von Zen und Sellerie“ @atverlag ist das gar kein Problem. Schaut das nicht wunderschön aus mit der Kapuzinerkresse? Sesamtofu (selbtgemacht) mit einem fruchtigfrischen Ponzu-Dip. . Steht ihr auf japanische Küche? 🍱🍚🍣🍜🥢 Das Rezept und die Buchbesprechung findet ihr wie immer auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . #japanischesessen #japanischeküche #klosterküche #zenküche #zencooking #zen #vonzenundsellerie #atverlag #kochbuchsüchtig #sesamtofu #sesam #kapuzinerkresse #tofupudding #tofuselbermachen #vegan #vegetarisch #beautifulcooking #foodmoments #moodyfood #foodblogger_de #kochbuchliebe #foodpicdaily #kochtopfundfeder](https://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/107550332_675941329624141_3338664759756856561_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_sid=8ae9d6&_nc_oc=AQlDc5F4uDUsLZMThcb2-nwMRRnbD4h5l5DB_PXxJVe0q-YhaYlXnj85U3mXHm-a0xE&_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&oh=28e3dbb0c54023a56fa14df8fb8d7572&oe=5F2FA882)
![[Werbung | Rezensionsexemplar] Ein Tag am Meer mit einem leckeren Kräuteromelette mit Nordseekrabben und marinierten Radieschen. Himmlisch oder? Mit dem passenden Buch einfach perfekt. „Offene See“ 🌊 📚 @dumontbuchverlag von @benmyers76 ist wirklich mal wieder was ganz Besonderes! Also falls ihr noch Urlaubs- oder Balkonlektüre sucht ... . Die komplette Buchbesprechung und das Rezept findet ihr auf meinem Blog und den Link in der Bio ☝️ . #benjaminmyers #offenesee #dumontverlag #buchtipp #sommerlektüre #urlaubslektüre #strandlektüre #omelette #omlette #nordseekrabben #kräuteromelette #nextbrunch #frühstücksideen #eieromlett #radieschen #marinierteradieschen #wohlfühlessen #eintagammeer #foodlover #foodblogger_de #darkmoodfood #flatlaytoday #canonphotography #moodyfoodphotography #sundaymood☀️ #kochtopfundfeder](https://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/106407750_268368254236443_7888134893746666451_n.jpg?_nc_cat=102&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=_TnumkwvG40AX-7kxEr&_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&oh=30f025ac8baa1e5175ce2be8ababf24f&oe=5F997584)
