“Ich war fasziniert von seinen Kreationen, die sich federleicht, parfümiert und mit solch einer…
“Lasst Mikroben toben!”
Ich liebe ja alles, was im Entferntesten mit Fermentation zu tun hat….
“s’ Leben is fad’ ohne Marmelad’ und Konfitüre und Ketchup und Chutney und Sugo…
“Wenn man kocht, dann entfaltet sic darin für ihn eine geheime Kraft, die mit…
“Lesen und Essen – zwei wunderbare Dinge, die viel mehr gemein haben, als sich…
“Die Welt wartet nicht auf einen, das tut sie nie, glauben Sie mir –…
“Ein Produkt ist kein Lebensmittel. Ein Produkt ist kein Lebensmittel. Na also. Geht doch.”
Einer…
“Weshalb sind es eigentlich überhaupt die einfachsten Gerichte, die am schwierigsten zu kochen sind?…
“Neues Jahr – neues Glück, wie man so schön sagt. Die Natur schläft noch…
“Aber plötzlich ist es, als sei das das Kostbarste der Welt: jemand der glaubt,…
