Schweinebauch mit Edamamepü – al forno

Schweinebauch

„Dem Backofen entströmt einfach immer ein betörender Duft. Ein Versprechen, das Glück, Genuss und Trost verheißt.“   Ich habe euch ja noch ein Rezept aus dem neusten Kochbuch von Claudio del Principe aus dem AT Verlag versprochen. Den Foodblogger und Kochbuchautor habe ich euch im letzten kulinarischen Interview vorgestellt. In „al forno“ kommt, wie der