Focaccia mit Roter Bete & gebeiztem Lachs – TEL AVIV

, „Die Stimmung einer jeden Stadt entsteht durch die Erinnerungen und Träume der Menschen, die in ihr leben, durch ihre Hoffnungen, Sorgen, Erfolge und Chancen, ebenso wie durch Klänge und Düfte – das gilt besonders für Tel Aviv.“   Wo ich auch hinhöre: TEL AVIV ist echt angesagt. Die Stadt, die Leute und vor allem