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Kochtopf und Feder
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Kräuteromelette mit frischen Krabben – Offene See

  • Fisch, Frühstück & Brunch, Gegenwartsliteratur, Literarische Fiktion
  • Jun 28, 2020
  • 0 Kommentare

“Tun wir so, als käme das Morgen niemals.” “Gestern ist es aber gekommen”, sagte ich scherzhaft. “Oh, der war gut”, sagte sie. “Dann lass uns das Tagebuch wegwerfen, den…

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Kartoffelsalat mal anders – Ferrante, Frisch & Fenchelkraut

  • Salate & Beilagen, Vegetarisch, Vorspeisen
  • Jun 12, 2020
  • 0 Kommentare

“Lesen und Essen – zwei wunderbare Dinge, die viel mehr gemein haben, als sich auf den ersten Blick vermuten ließe.  Essen ist Nahrung für den Körper, Lesen für den…

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Kachelfleisch / Rote-Bete-Reduktion / Kohlesalz – FLEISCH

  • Dinner, Grundwissen & Lexika, Promiküche, Wohlfühlessen
  • Jun 7, 2020
  • 0 Kommentare

“In einer Zeit, in der vegetarische und vegane Ernährung eine so große Rolle spielen, ist mir eines besonders wichtig: Wenn man sich für die Ernährung mit Fleisch entscheidet, sollte…

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Avocado-Erdbeersalat mit Blue-Cheese-Dressing – Dinner mit Edward

  • Große Gefühle, Liebe, Literarische Fiktion, Salate & Beilagen, Vorspeisen
  • Jun 1, 2020
  • 0 Kommentare

“Was konnte der Kaffeesatz uns darüber sagen, woher wir kamen, wohin wir gehen würden, und was uns hier in dieses stille Zimmer in New York City geführt hatte?”
Sucht ihr…

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Rhabarbercheesecake – Véroniques kleine Klassiker

  • Dolce, Kuchen & Gebäck, Nachtisch & Eis, Promiküche, Rezeptklassiker, Süßes, Teatime
  • Mai 21, 2020
  • 0 Kommentare

“Die Größe ist nicht immer entscheidend – zumindest bei Kuchen. Oftmals reicht ein kleiner Happen, nur für den Geschmack zwischendurch.”

Véronique Witzigmann, Tochter des gleichnamigen Sternekochs Eckart Witzigmann, gilt als…

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Char siu bao – Crazy Rich Asians

  • Asien, Dinner, Große Gefühle, Rezeptklassiker
  • Mai 10, 2020
  • 0 Kommentare

“Nicky, weiß sie eigentlich Bescheid?” “Worüber?” “Über unsere Familie.” “Nicht so richtig. Außer dir hat sie noch niemanden richtig kennengelernt.” … “Dann solltest du sie wohl ein bisschen auf…

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Gnocchi gefüllt mit Ziegenfrischkäse – Andreas Caminada

  • Dinner, Länderküche, Promiküche, Wohlfühlessen
  • Apr 26, 2020
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“Dieses Kochbuch soll eine Verneigung vor der Einfachheit und dem Handwerk sein. Eine Ermutigung, auch die bescheidensten Dinge mit der gebotenen Achtung zu behandeln.”

So und nicht anders steht es…

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Queen-Mom-Cookies – Der Gin des Lebens

  • Dolce, Kuchen & Gebäck, Liebe, Spannung, Süßes, Teatime
  • Mrz 29, 2020
  • 4 Kommentare

 “Ich habe beschlossen, nicht mehr mit Widerlingen zu trinken, nur noch mit Freunden. Seitdem habe ich dreißig Pfund abgenommen.” ERNEST HEMINGWAY

Habt ihr euch auch schon damit beschäftigt, welchen Fußabdruck…

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Lieblingsbücher in Zeiten von Corona

  • Fantasy, Gegenwartsliteratur, Große Gefühle, Historischer Roman, Kikis Sammelsurium, Klassiker in der Literatur, Liebe, Literarische Fiktion, Spannung
  • Mrz 19, 2020
  • 0 Kommentare

   “Manches geschieht, was sich mancher nicht denken kann.”

Da wir alle ja aktuell aus bekannten Gründen irgendwie mehr Zeit haben als sonst und wahrscheinlich auch nicht immer nur von…

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Gemüselasagne mit Sauerteigblättern – Marianengraben

  • Dinner, Große Gefühle, Italienische Küche, Pasta, Vegetarisch, Vorspeisen
  • Mrz 15, 2020
  • 2 Kommentare

“Die Welt wartet nicht auf einen, das tut sie nie, glauben Sie mir – aber sie läuft einem auch nicht davon. Das ist eine gute Sache, wissen Sie.”

Was hat…

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